Wirtschaft
Aldi Süd und FrieslandCampina fördern 30 Milchhöfe: Der Literpreis fehlt in der Mitteilung
Ein siebenstelliger Betrag, drei Jahre Laufzeit, Beratung und Schulungen: Was Aldi Süd den Höfen zusagt und was die Mitteilung offen lässt.

Aldi Süd unterstützt gemeinsam mit der niederländischen Molkereigenossenschaft FrieslandCampina 30 deutsche Milchviehbetriebe bei einer Umstellung auf regenerative Landwirtschaft. Das teilte Aldi Süd in seinem Newsroom mit. Wie viel Geld je Liter Milch bei den Höfen ankommt und ob sich das im Regal bemerkbar macht, nennt die Mitteilung nicht.
Was Aldi Süd den Höfen zusagt
Das dreijährige Programm ist nach Angaben von Aldi Süd Anfang September auf den 30 Höfen angelaufen. Anfang 2027 sollen weitere Betriebe dazukommen, eine Zahl nennt das Unternehmen dafür nicht. Jeder Hof bekommt einen eigenen Maßnahmenplan, der mit einer Bestandsaufnahme beginnt.
Für die drei Jahre sagt Aldi Süd den Betrieben finanzielle Unterstützung, fachliche Beratung und Schulungen zu. Die ALDI SÜD Gruppe investiert nach eigenen Angaben einen siebenstelligen Betrag in Projekte in Deutschland und den Niederlanden. Die genaue Summe und ihre Aufteilung auf Höfe oder Milchmengen bleiben offen.
Welche Maßnahmen auf den Höfen vorgesehen sind
Als mögliche Schritte nennt das Unternehmen:
- Kleegras im Fruchtwechsel
- Maßnahmen zur Bodenverbesserung
- neue Hecken und Agroforstflächen
- Portionsweide
Ziel sind gesündere Böden, mehr Artenvielfalt und ein verantwortungsvoller Umgang mit Wasser. Die Fortschritte sollen anhand gemeinsamer Kennzahlen und zusammengefasster Betriebsdaten verfolgt werden. Die Partner wollen Erkenntnisse aus der Praxis teilen, um den Austausch in der Milchwirtschaft zu stärken.
Zeigt sich das im Milchpreis im Regal?
Zum Milchpreis sagt die Mitteilung nichts. Aldi Süd formuliert als Ziel, die Lieferketten für Milch widerstandsfähiger zu machen und zugleich bezahlbare Milchprodukte in guter Qualität im Kühlregal zu sichern. Ein Zuschlag je Liter oder eine Preiszusage an die Höfe steht dort nicht.
Wie der Markt aktuell aussieht, zeigt eine Auswertung von agrarheute. Demnach lag der Kieler Rohstoffwert Milch im Oktober bei 46,5 Cent/kg, im Januar waren es 30,3 Cent/kg. Der Milcherzeugerpreis lag im September nach der AMI-Hochrechnung bei 41,1 Cent/kg. Für Höfe zählt also zunächst, was die Molkerei auszahlt, und nicht das Programm.
Parallel dazu haben mehrere Discounter ihre Butterpreise gesenkt. Lidl nahm am 30. Oktober den Preis für die 250-g-Packung Deutsche Markenbutter um 4 Cent auf 1,15 Euro zurück, Norma sowie Aldi Nord und Aldi Süd zogen am 31. Oktober nach. Die Höhe der Senkung bei Aldi Süd ist demnach nicht beziffert.
Wie die Branche das einordnet
Der Milchindustrieverband hatte zuletzt erklärt, die Erzeugerpreise dürften weiter steigen.
Für Landwirte, die sich für das Programm interessieren, bleibt die Frage an Aldi Süd und FrieslandCampina, wie hoch die Zahlungen pro Betrieb ausfallen und wie die Betriebe für die weiteren Plätze Anfang 2027 ausgewählt werden. Kunden sollten beim Einkauf auf die Preisschilder achten, denn eine Änderung der Milchpreise kündigt Aldi Süd mit dem Programm nicht an.


