Sarah Hein, die Gründerin von Schlicht Vegan, lebte viele Jahre in der Gastronomie, bevor sie sich entschloss, einen neuen Weg einzuschlagen. Geprägt durch einen persönlichen Erlebnisbericht über Tierethik, begann sie 2021 gemeinsam mit ihrem Partner einen veganen Lebensstil zu pflegen. Diese Entscheidung folgte einem tief empfundenen Bedürfnis nach Veränderung. Mit einem vielseitigen Hintergrund, der von Gastronomie über Marketing bis hin zu Unternehmensberatung reicht, schuf sie Schlicht Vegan als Plattform, die vegane Caterings, vegane Kochkurse und Lifestyle-Coaching umfasst.
Vegane Kochkurse mit Sarah Hein – Schlicht Vegan setzt auf Regionalität
Mit veganen Kochkursen, die speziell auf Anfänger und fortgeschrittene Hobbyköche zugeschnitten sind, zeigt Hein, wie unkompliziert die vegane Küche sein kann. Die Kurse legen besonderen Wert auf den Gebrauch regionaler Produkte, was deutlich zeigt: Veganes Kochen benötigt keine Fleischersatzprodukte, sondern setzt auf den puren Geschmack pflanzlicher Zutaten. Das Ziel ist, eine zugängliche und bereichernde Erfahrung zu bieten, die den Teilnehmern Selbstvertrauen und Freude in der Küche vermittelt.
Schlicht Vegan Blog: Sarah Hein teilt Rezepte und Alltagstipps zum Veganleben
Heins Blog ergänzt die Schlicht Vegan Erfahrung um eine digitale Dimension. Hier werden regelmäßig vegane Rezepte und Tipps zur Umsetzung eines veganen Lifestyles veröffentlicht. Für Sarah Hein ist es wichtig, nicht nur die kulinarischen Aspekte des veganen Kochens zu teilen, sondern auch Lebensstilthemen zu beleuchten – etwa durch Einblicke in die alltäglichen Herausforderungen eines veganen Daseins.
Veganes Kochbuch: Sarah Hein veröffentlicht Schlicht Vegan Wirtshausedition
Im Mai 2025 erscheint Heins erstes Werk, „Schlicht Vegan – Wirtshausedition“, das auf 55 Rezepte aus ihrem früheren Wirtshaus setzt. Dieses Kochbuch verspricht als wertvolle Ressource, traditionelle Aromen mit moderner, pflanzlicher Küche zu vereinen. Die Veröffentlichung erregt in der kulinarischen Gemeinschaft bereits jetzt große Neugier und verspricht, ein Highlight des veganen Buchmarktes zu werden.
Sarah Hein vereint mit Schlicht Vegan Kochkurse, Community und Nachhaltigkeit
Ein weiteres Anliegen von Schlicht Vegan ist, Menschen, die sich für einen nachhaltigen Lebensstil interessieren, zusammenzubringen. Der Austausch über vegane Rezepte und Lebensbedingungen soll dazu beitragen, Barrieren abzubauen und neue Freundschaften zu knüpfen. Mit ihrem einzigartigen Ansatz beweist Sarah Hein, dass die vegane Küche nicht nur nachhaltig und gesund ist, sondern auch Vielfalt und Kreativität bietet.
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