Für die Gastronomie ist STOELNER ein Gewinn

Die STOELNER GmbH ist bekannt für hochwertige und moderne Maschinen- und Edelstahllösungen für fast alle Bereiche der Gastronomie. Bereits über 200 Fachhandelspartner können aus St. Pölten mit modernster Gastrotechnik ausgestattet werden. 

Die Geschichte von STOELNER

Das Unternehmen wurde im Jahr 1968 von Ernst sen. und Christine Stölner gegründet. Die beiden haben mit dem Import eines fortschrittlichen Spülgerätes aus der Schweiz begonnen. Das Familienunternehmen ist schnell gewachsen und kann heute einen führenden Platz am Markt für hochwertige Gastronomie-Ausstattungen einnehmen. 

STOELNER als erfolgreiches Unternehmen

STOELNER führt fünf Bereiche an, die das Unternehmen zum Erfolg gebracht haben und es möglich machen, auch in verschiedenen anderen Ländern zu expandieren: 

• Branchen-Leader: Als mittelständisches Unternehmen gehört STOELNER zu den Marktführern in verschiedenen Gastro-Geschäftsbereichen. 
• Kompetenz: STOELNER arbeitet mit Spezialisten wie zum Beispiel Köchen, Konditoren, Planern und Technikern zusammen, um die tatsächlichen Bedürfnisse zu eruieren. Das unterschiedliche Knowhow ist entscheidend für viele erfolgreiche Projekte. 
• Präzision: Hochmoderne Planungsmethoden wie zum Beispiel ein 3D-Laser-Scan machen eine Planung immer äußerst präzise. 
• Reliabilität: Der Kundendienst zählt zu den Besten in der Branche. Die zuverlässige Wartung und die Hilfe bei Störungen schätzen Kunden besonders.
• Qualität: Die Produkte befinden sich in einem ausgewählten Premium-Segment. Das sichert dem Unternehmen ein Höchstmaß an Qualität. Die Geräte haben auch in Summe eine überdurchschnittlich lange Lebensdauer.

Mitarbeiter in Akademie ausgebildet

Derzeit sind mehr als 50 Mitarbeiter im Unternehmen beschäftigt. Im Jahr 2022 konnten 12 Millionen Euro an Umsatz erwirtschaftet werden. Die Mitarbeiter werden in einer eigenen Akademie geschult. Auch durch diese eigene Akademie zeichnet sich die Unternehmensgruppe aus, da Mitarbeiter in eigenen Fachseminaren umfangreich geschult werden. Weiters werden dort auch unterschiedliche Informationsevents angeboten. 

STOELNER Complete – Service für Kunden 

Kunden lieben es, „alles aus einer Hand“ zu bekommen. Hierbei geht es um eine umfangreiche Beratung und eine detaillierte Planung des gesamten Gastrokonzeptes. Die Lieferung und der Aufbau der Gastrogeräte werden von fachkundigen Mitarbeitern durchgeführt. Das Unternehmen ist daher für seine Kunden ein leistungsstarker und auch interessanter Partner. 

Stolz auf Kunden 

Die STOELNER-Unternehmensgruppe ist auch stolz auf ihre Kunden. Zu diesen zählen die besten aus der Branche. Gerade in der Gastronomie ist es wichtig, dass Geräte zuverlässig gewartet werden und es zu so wenig Problemen wie möglich kommt. Hier ist eine rasche Problemlösung im tatsächlichen Störungsfall wichtig. Auch ein umfangreiches Ersatzteillager muss ständig gefüllt sein. 

STOELNER und Herb.ERT 

Der Innovationsgeist im Unternehmen ist stark ausgeprägt. Herb.ERT soll der neue Gamechanger in der Gastro sein und Kooperationspartner des Unternehmens. Das Dry Soft Verfahren von Herb.ERT soll es möglich machen, eine Vielzahl an Lebensmitteln zu trocknen, zu konservieren oder einfach nur um Feuchtigkeit zu reduzieren. HerbERT ist damit ein Trockenschrank für Kräuter, Obst und Gemüse. 

Neue Geschäftsführung 

Seit 11. Mai 2023 hat die STOELNER GmbH mit Günther Maurer einen neuen Geschäftsführer, der für die erfolgreiche und konsequente Weiterentwicklung des Familienunternehmens zuständig ist. Maurer übernimmt als langjähriger Branchenexperte gemeinsam mit Ernst Stölner die Aufgabe des operativen Geschäftsführers. 

Ernst Stölner als Gewinner

Ernst Stölner ist eine prägende Persönlichkeit. Die STOELNER GmbH ist nicht sein einziges Unternehmen. Bereits im Jahr 1980 hat er die Kältetechnik GmbH gekauft und deren Betrieb im Jahr 2017 an seinen Sohn und seine Tochter übergeben. Er kaufte auch das Hartner-Haus in der Wiener-Straße, das vier Generationen lang eine Bäckerei beheimatet hatte. Ernst Stölner betrieb in diesem Haus ein sehr gut besuchtes Kaffeehaus mit dem besten Cappuccino und den begehrtesten Topfengolatschen von St. Pölten.

Ernst Stölner ist zwar bereits in Pension, doch noch immer sehr umtriebig. Ihn interessiert immer etwas Neues und er sprudelt noch immer voller Ideen.